OREILLETTES

      -500 GRS DE FARINE

      -4 OEUFS

       -4 CUILLÈRES DE BEURRE BIEN PLEINES

       -2 1/2 CUILLERES DE SUCRE

       -1 PINCEE DE SEL - 1 ZESTE DE CITRON

       -LAISSEZ REPOSER 2 HEURES ENVIRON

       FAIRE FRIRE ET SAUPOUDRER DE SUCRE.